Sizi bilmem ama benim en üşenerek hazırladığım öğün, kahvaltı…Tamam adı üstünde belki ama, bir kere çok erken saat. O saatte hortlamış Duman’ı oyalacak kimse yok; çünkü herkes kendi derdinde…Her sabah kahvaltı gevreği de vermek istemiyorum…

Bu nedenlerden dolayı, kolay ve düzgün kahvaltılar arayışına girdim geçen hafta…Önümüzdeki günlerde ve ben zaman buldukça, kahvaltılık smoothie’ler mi dersiniz, kolay muffin’ler mi istersiniz, hepsini yazacağım.

Ama en başta, omlet olayı var. Hepinizin ‘Omlette ne var, 5 dakikalık iş !!’ dediğini duyar gibi oluyorum. Ama benim ki hazırlaması ve pişmesiyle birlikte sadece 2 dakika alıyor.

Bir kahve fincanına veya kaseye yumurtayı kırıp, içine biraz süt, peynir, vs ne istiyorsanız rendeleyin. 600 derecede 40 saniye mikroya koyun. Kontrol edin. Ortası sulu kalmışsa, 30 saniye daha pişirin. İşte size süper omlet !!!

Demokraside çareler tükenmez !!! Pişmesi 2 dakika ama Ege’nin yemesi 40 dakika …:) Olsun…

O yumurta ye-ne-cek 🙂

Hadi deneyin…

Öptüm sizi.